La viande casher est une viande cuite selon la loi du régime casher, dérivée de la Torah. Il s’agit d’un règlement interdisant la consommation de viande porcine et de crustacés. De plus, cette loi exige que l’animal dont la viande sera consommée soit abattu selon une cérémonie dédiée à cet effet. Cette viande devra ensuite être salée et séchée. Au vu de toutes ces données, il apparait évident qu’il n’est pas toujours aisé de se procurer de la viande casher à Paris. Nous vous indiquerons dans les lignes qui suivent 3 endroits où vous pourrez acheter de la viande casher.
En ligne
La démocratisation du numérique nous a permis d’assister à la création de plusieurs entreprises de vente en ligne. Sur ce type de plateforme, vous pouvez faire des courses, bien évidemment en faisant le choix du site qui commercialise les produits dont vous avez besoin. Pour acheter de la viande casher, il faudra donc visiter boucherie juive en ligne. Pour trouver ce type de plateforme, vous pouvez saisir “viande casher” dans la barre de recherche de votre navigateur web.
En décidant de faire vos courses en ligne, vous aurez l’occasion de comparer les prix chez plusieurs prestataires. Vous pourrez donc choisir en toute quiétude la viande qui selon vous respecte le plus les conditions requises dans la loi juive. Plusieurs méthodes de paiement sont également permises sur internet. On peut faire mention du paiement par espèce, lors de la livraison ou par défalcation bancaire. En somme, vous pouvez acheter de la viande casher à Paris au moyen d’internet.
Dans une boucherie spécialisée
Vous pouvez également vous rendre dans une boucherie spécialisée pour acheter de la viande casher. Vous y trouverez en effet des bouchers juifs qui proposent une grande variété de viandes fraîches. Ce qui est gage de garantie en termes de qualité et de respect des normes prescrites par la Torah. Dans une boucherie spécialisée, vous pourrez par exemple acheter de la viande casher de :
- bœuf ;
- mouton ;
- daim ;
- bouquetin ;
- chèvre.
Vous aurez également la possibilité de choisir la forme de la découpe. Alors, si vous voulez que votre viande casher soit découpée en gros morceaux ou encore en fines lanières, vous pouvez vous rendre dans une boucherie spécialisée.
Dans les grandes surfaces
Vous pouvez aussi acheter votre viande casher en grande surface (hypermarché, supermarché, centre commercial). Étant donné que ce genre d’espace de commerce est généralement vaste, vous devez user d’une astuce efficace pour vous orienter. Il s’agit en l’occurrence de vous renseigner auprès de l’un des commis-vendeurs trouvés sur place.
Dans les grandes surfaces, les enseignes qui vendent de la viande casher proposent également leurs produits en gros, en demi-gros ou en détail. En faisant vos achats dans un tel espace, il y a de grandes chances que vous profitiez de réductions, puisqu’on y organise très souvent des soldes. En général, la viande casher est proposée dans les rayons de cuisine communautaire et/ou casher.
Pour conclure, il est important de noter qu’il existe plusieurs endroits où vous pouvez vous procurer des produits casher. Dans cet article, nous avons énoncé les sites spécialisés, les boucheries spécialisées et les grandes surfaces.